Lowongan Kerja Staff Dapur Sushi di Tokyo – Jalur Visa Tokutei Ginou SSW

Seorang staf pria muda tersenyum ramah saat melayani pelanggan di sebuah Izakaya yang ramai di Tokyo.
Lowongan Kerja Staff Restoran Izakaya Tokyo – Jalur Visa Tokutei Ginou SSW
June 28, 2025
Seorang staf pria muda tersenyum ramah saat melayani pelanggan di sebuah Izakaya yang ramai di Tokyo.
Lowongan Kerja Staff Restoran Izakaya Tokyo – Jalur Visa Tokutei Ginou SSW
June 28, 2025

Visualisasi seorang koki sushi yang sedang dengan teliti menyiapkan hidangan di dapur restoran di Tokyo, menggambarkan keahlian dan presisi yang dibutuhkan dalam pekerjaan ini. ilustrasi oleh AI

Perusahaan: Restoran Sushi (寿司)
Lokasi: Tokyo (Minato-ku Shibadaimon, Hamamatsucho, Sumida-ku)
Posisi: Staff Dapur (Kitchen) – Sushi
Jumlah Kebutuhan: 3 Orang
Jalur Visa: Visa Tokutei Ginou SSW

Ringkasan Lowongan

Restoran sushi ternama di Tokyo membuka kesempatan bagi tenaga kerja asal Vietnam, Myanmar, dan Indonesia untuk bergabung sebagai staff dapur. Anda akan menangani persiapan, pengolahan, hingga sanitasi dapur restoran sushi modern. Lingkungan kerja mendukung pengembangan skill, gaji kompetitif, serta sistem shift profesional. Lowongan resmi melalui TSK/accepting organization (登録支援機関) terdaftar, dengan support kursus bahasa Jepang dan penerjemah Jepang Indonesia untuk dokumen penting.

Rincian Pekerjaan

Tugas:

  • Persiapan bahan makanan sushi
  • Pengolahan, memasak, meracik, dan memotong bahan dengan teknik dasar
  • Cuci alat makan & masak, sanitasi & kebersihan dapur
  • Pengelolaan inventaris dapur
  • Membantu chef & tim kitchen sesuai kebutuhan

Lokasi kerja:

  • Minato-ku Shibadaimon, Minato-ku Hamamatsucho, Sumida-ku Ryogoku (Tokyo)
  • Beberapa lokasi memiliki kombinasi restoran standing & seating

Syarat & Kualifikasi

  • Pria/Wanita, usia 18–35 tahun
  • Minimal lulusan SMA/sederajat
  • Kewarganegaraan: Vietnam, Myanmar, Indonesia
  • JLPT N3 atau setara (bisa proses N3 dengan bukti kemampuan percakapan)
  • Pengalaman kerja di dapur restoran, atau pabrik pengolahan ikan min. 1 tahun
  • Mampu menggunakan pisau dapur sushi (包丁)
  • Disiplin, cekatan, bersedia kerja shift

Sistem Kerja & Jadwal

  • Shift: 11:00 – 23:00 (8–10 jam kerja/hari, istirahat 120 menit)
  • Lembur: 1.454 yen/jam (maks 45 jam/bulan)
  • Kerja malam: 291 yen/jam (maks 25 jam/bulan)
  • Hari kerja: 6–8 hari libur/bulan (72–96 hari libur/tahun)

Gaji & Benefit

  • Gaji Pokok: 202.129 yen/bulan (1.163 yen/jam)
  • Lembur: 1.454 yen/jam (maks 45 jam)
  • Kerja Malam: 291 yen/jam (maks 25 jam)
  • Tunjangan:
    • Uang sewa rumah: 5.166 yen/bulan
    • Transportasi: hingga 15.000 yen/bulan (area tertentu, jarak <60 menit)
    • Makan: subsidi 3.000 yen/bulan (potong gaji)
  • Total Take Home Pay rata-rata: 280.000 yen/bulan
  • Bonus: 1 kali/tahun, kenaikan gaji tahunan
  • Fasilitas: asuransi sosial, kesehatan, pensiun

Proses Seleksi & Penempatan

  1. Pengumpulan dokumen: CV, ijazah, paspor, sertifikat JLPT, surat pengalaman kerja (jika ada), foto
  2. Seleksi administrasi oleh TSK/accepting organization (登録支援機関)
  3. Wawancara 1–2 kali (lembaga pengirim & perusahaan Jepang)
  4. Medical check-up & pelatihan pra-keberangkatan
  5. Pengurusan Visa Tokutei Ginou SSW
  6. Penempatan & pendampingan adaptasi di Jepang

FAQ Seputar Lowongan

Q: Apakah lowongan ini resmi?
A: Ya, rekrutmen via TSK/accepting organization (登録支援機関) & jalur SSW pemerintah Jepang.

Q: Apakah wajib pengalaman kerja dapur sushi/ikan?
A: Ya, minimal 1 tahun di dapur restoran atau pabrik pengolahan ikan.

Q: Jika belum JLPT N3?
A: Bisa ikut kursus bahasa Jepang & konsultasi akselerasi N3.

Q: Apakah ada tunjangan rumah dan transport?
A: Ya, dengan syarat domisili & bukti jarak kerja sesuai ketentuan.

Q: Konsultasi dokumen & adaptasi?
A: Gunakan layanan penerjemah Jepang Indonesia & support TSK/accepting organization kami.

Tabel Gaji & Benefit

FiturSSW Sushi TokyoNon-SSW JepangRestoran Indonesia
Gaji Pokok202.129 yen/bulan150.000 yenUMR/di bawah UMR
Overtime1.454 yen/jam1.000 yen/jamTidak pasti
InsentifBonus tahunanTidak adaJarang
Tunjangan Rumah5.166 yen/blnTidak adaTidak ada
Transportasi15.000 yen/blnTidak pastiTidak pasti
Hak Libur6–8 hari/bln4–6 hari/bln1–4 hari/bln

Cara Melamar

  1. Siapkan dokumen sesuai kriteria
  2. Kirim aplikasi ke TSK/accepting organization resmi atau partner terpercaya
  3. Konsultasi dokumen & kursus bahasa Jepang dengan tim kami
  4. Ikuti seleksi & pelatihan
  5. Siap berangkat setelah lolos!

Tentang PT Tensai Internasional Indonesia

Kami adalah perusahaan jasa penerjemah Jepang Indonesia, kursus bahasa Jepang, dan hubungan industri Jepang-Indonesia, terdaftar di AHU. Hubungi kami melalui kontak website atau tombol WhatsApp di bawah artikel untuk konsultasi atau melamar. Kami siap mendukung kebutuhan karir global Anda!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.